שְׁאֵלָה:
תנור הולנדי במקום תנור?
Julio
2010-08-12 00:33:27 UTC
view on stackexchange narkive permalink

אני עובר לדירה קטנה ללא תנור. לפני כן הייתה לי אבן תנור בגודל 16 אינץ 'לאפיית לחמי ואני מחפש משהו להמשיך לאפות.

האם תנור דוכס מעל מטבח גז יעבוד? אני לא יכול להשתמש בפחם (יש לי אין טרסה או חצר אחורית).

האם יש לך הצעות לשרוד בלי תנור?

שֵׁשׁ תשובות:
justkt
2010-08-12 00:40:41 UTC
view on stackexchange narkive permalink

הייתי ממליץ על טוסטר משולב ותנור הסעה. אמנם יש לי תנור רגיל בדירתי הקטנה, אך לעתים רחוקות אני משתמש בו לטובת חיסכון באנרגיה (וכסף בחשבון האנרגיה שלי) באמצעות תנור טוסטר / הסעה. רכשתי תבניות מאפינס בגודל טוסטר (רק תבנית מאפינס 6) ומתלה צלייה בגודל תנור טוסטר שמתאים לשני גדלי בשר. התנור שלי הגיע עם תבנית צלייה. תכונות ההסעה עשו דברים נפלאים עבור העוגות שלי. אתה יכול להשיג אותם גדולים מספיק כדי להכין פיצה. כל עוד אתה לא מבשל לקהל, זה יעשה פלאים. דברים שאפיתי שם בהצלחה כוללים:

  • מאפינס
  • עוגה (היה צריך לעשות את זה עוגה אחת בכל פעם לעוגת שכבה)
  • פאי (תכונת הסעה מושלמת לפאי!)
  • לחם
  • קאפקייקס
  • פיתות
  • סטייק (טוב, זה היה מתכון לסטייק מבושל - הכי טוב שאני יכול לעשות בלי גריל)
  • חזה עוף

היה לי חבר ששכר מקום עם הגדרת בישול הסעה על מיקרוגל. השתמשנו בו בהצלחה להכנת מאפינס פעם אחת, אבל לא ניסיתי את זה עוד יותר.

מה, אין פיצה? חשבתי שלשם כך נוצרו תנורי טוסטר.
@Joe - תנור הסעה / טוסטר שלנו מגיע רק ל 500. אנחנו עושים פיצה הכי גבוהה שאנחנו יכולים להגיע, ומכיוון שהתנור הגדול מגיע ל 550, אנחנו עושים את זה שם. בנוסף שלנו הוא 9 "x 13" - קשה להתאים אבן 12 ".
אה, נכון, מנסה לבשל את הקרום. אתה צריך ללכת עם קרומים חלופיים לפיצה בתנור טוסטר - מאפינס אנגלית, בגט, בייגל (אם כי, אתה צריך למלא את החור עם משהו כדי למנוע טפטוף), נאן, טורטיה (למי שאוהב את הדק והקריספי) וכו '. לרוב כל מוצר לחם יעשה.
@Joe - מצאנו תנורים שהגיעו עם אבנים לפיצות בגודל 12 אינץ '. מכיוון שיש לנו תנור קונבנציונאלי, עם זאת, לא רצינו שהוא יתפוס כל כך הרבה את שטח הדלפק המוגבל שלנו. כל זה אומר, אפשר לעשות את זה.
ManiacZX
2010-08-12 00:40:03 UTC
view on stackexchange narkive permalink

תנור השיש / טוסטר יכול כנראה לכסות רבים מהצרכים שלך.

אתה יכול להשיג כאלה שיפגעו ב -500 F הרגילים של תנור.

הנה רשימה דוגמאות זמינות ב מיטת אמבטיה & Beyond

dassouki
2010-08-12 00:37:33 UTC
view on stackexchange narkive permalink
  • קשה ככל שתנסה, התנור ההולנדי עדיין מתבשל מלמטה ואינו דומה לתנור קונבנציונאלי שהחום מגיע מכל מקום
  • אתה יכול לקנות תנור ואני לא מתכוון לתנור טוסטר; במקום זאת אתה באמת יכול להשיג תנור מיני עם שתי מתלים.
  • הכל תלוי גם בתקציב שלך. אתה יכול לקנות תנור רגיל, אם אתה בצפון אמריקה, אתה יכול לקבל 110 וולט ולא תנור 220 וולט בתנאי שהמעגל החשמלי שלך יכול להתמודד עם זה (התייעץ עם הבעלים או עם חשמלאי מוסמך)
JustRightMenus
2010-08-12 00:41:14 UTC
view on stackexchange narkive permalink

אם אתה עדיין רוצה להכין בעצמך לחם, ייתכן שתרצה לרכוש יצרנית לחם. לחלופין, תוכלו להכין בעצמכם בייגל מבושל. לשלב האחרון שמעתי שאפשר לטגן אותם במקום לאפות אותם.

ElmerCat
2015-12-09 22:31:56 UTC
view on stackexchange narkive permalink

דודתי מורי השתמשה בתנור כיריים, על גבי אחד מבערי הכיריים שלה. היא הכינה איתו עוגות נהדרות ומוצרי מאפה אחרים!

גרסה מודרנית לאותו הדבר מיוצרת על ידי קולמן. (אמזון מוכרת את זה בכ- $ 30.) היא מיועדת לעבוד על גבי תנורי הפרופן שלהם, אבל אני לא רואה שום סיבה שהיא לא תעבוד באותה מידה על גבי מבער גז תנור. enter image description here

ElanorNocito
2018-12-27 18:36:47 UTC
view on stackexchange narkive permalink

נשמע בלתי אפשרי לשרוד בלי תנור. עדיף לקחת כל תנור כיריים.

אך אם יש לך תקציב כלשהו, ​​אז עדיף להעדיף תנורי משטח חכמים וקטנים בהשוואה לתנורים הולנדיים. אמנם תנורים הולנדים זולים אך אינם יכולים לנצח את השירותים שכל תנור משטחי טוסטר יכול להציע לכם. אפילו עם כמה הגדרות ספציפיות, תוכלו לאפות עוגות, כיכרות לחם ועוגות בקלות רבה. עם זאת, אין מאמץ לצלות עוף ולבצע פעילויות אחרות הקשורות לבשר בתנור טוסטר. כאן תוכלו לבקר ב תנורי טוסטר ידידותיים למשתמש אם אתם מתכוונים להשיג אחד כזה.



שאלה ותשובה זו תורגמה אוטומטית מהשפה האנגלית.התוכן המקורי זמין ב- stackexchange, ואנו מודים לו על רישיון cc by-sa 2.0 עליו הוא מופץ.
Loading...